芋儿鸡是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿，加辅料与酸菜，经爆炒或慢炖红烧，鸡肉质地细嫩，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人回味。鸡腿:温中、补精益髓、益气芋头:补虚、健脾、解毒鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目。

芋儿鸡菜品特色

健康功效：

  鸡腿：温中、补精益髓、益气

  芋头：补虚、健脾、解毒

  鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

  芋儿鸡加盟

  A、理论学习：

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  1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

  2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

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