首先，这个品牌肯定要受大众的喜欢，把招牌打响，渝中记忆老火锅拥有强力的营销，将传统餐饮结合互联网思维，运用产品特色+个性定制环境+互联网思维相结合的成熟营运体系，可以在5天内快速实现当地区/县人人皆知，达到强有力的宣传

然后就是产品的多样化，如果一个火锅店，吃来吃去就只有那么几个菜，食客经常吃也就吃腻了，所以如果想一直保持强有力的竞争力，一直受到食客的青睐，菜品的多样化是必不可少的，渝中记忆老火锅在正宗重庆火锅基础上，推出数十种不同系列锅底，莱品多达300种，同时免费提供技术资源:时尚饮品系列、风味小吃系列、特色汤锅系列等，特色菜品多元化。所以各位伙伴一定要多多推陈出新，让品牌保持活力

最后就是店内的装修，当今这个社会是一个看脸的时代，自然，吃饭也得看这家店的颜值怎么样，美观的装修会让人不禁想要进来看看，渝中记忆老火锅不拘泥于单一装修模式，打造出区城市与当地文化结合新装修模式，可提供:田园小清新风、现代欧式风、工业风、复古风、时尚现代风等特色装修风格，加上当地民俗风情，直接从装修设计上全面猎杀、围剿当地同类餐饮，提升市场竞争力。

其实想要成功并且轻而易举，需要厚积才能薄发，毫无经验的朋友想要开店不仅需要自己多去学习跟了解市场，而且要多听听业内人士，跟朋友的意见，切不可一意孤行到最后酿成大错。